职位描述
1、新品研发：洞察市场需求，根据公司发展战略设计新品开发规划以及新品开发方案
2、新品设计：熟悉预制菜包材类型，根据公司产品特性精确包装形态，包装规格并能给出设计理念
3、产品质量：熟悉HACCP，ISO2000等食品行业标准并能独立撰写工艺标准，配方，规格书等文件
4、原料筛选：熟悉食品行业原材料以及辅料知识，能独立完成供应商开发及原辅料开发；
5、产品升级：现有产品的工艺改善，成本精进，口味升级，包装升级等
6、分析报告：负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息；分析汇总食品行业趋势分析报告；
7、上级领导交与的其他任务
2、新品设计：熟悉预制菜包材类型，根据公司产品特性精确包装形态，包装规格并能给出设计理念
3、产品质量：熟悉HACCP，ISO2000等食品行业标准并能独立撰写工艺标准，配方，规格书等文件
4、原料筛选：熟悉食品行业原材料以及辅料知识，能独立完成供应商开发及原辅料开发；
5、产品升级：现有产品的工艺改善，成本精进，口味升级，包装升级等
6、分析报告：负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息；分析汇总食品行业趋势分析报告；
7、上级领导交与的其他任务
公司介绍
绝味总部设于湖南长沙，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，为国内现代化休闲卤制食品连锁企业领跑品牌，采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务范围覆盖包括北京、上海、广东、湖南、香港等的 31 个省级市场，并建立起覆盖长江流域，珠江流域，黄河流域，松花江流域的 17个大型生鲜冷链食品加工生产基地，探索出一条适合休闲卤制食品生产以及国家对于食品质量，环保管控的要求的管理模式和方法。 2017 年 3 月 17 日，绝味在上海证券交易所上市，同年开始启动新加坡、加拿大等市场，跨出海外战略第一步。
湘公网安备 43010202001068号